今月のおすすめ料理

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2017年3月のおしながき


 3月から5月の「春の特選会席プラン」のご紹介です。四季それぞれの旬の食材を使ったお料理です。春は、桜鯛・アワビ・白海老・蛍烏賊を使い、量より質を重視したお料理でご用意いたします。富山湾の春の味覚を存分にお楽しみくださいませ。

2017.3 お造り.jpg2017.3 蛍烏賊.jpg2017.3 蛍烏賊石焼.jpg







3月6日からの

「特選会席」「月替り会席」「お軽め会席」のおしながき


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投稿者 yumetsuduri : 2017年03月05日 21:42

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庄川温泉風流味道座敷ゆめつづり
富山西部の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿です。五箇山のお膝元にあり、目の前には庄川峡の清流が流れる閑静な空間で、
四季折々の里山の表情、富山湾で水揚げされたばかりの旬の魚をたっぷりご堪能ください。