今月のおすすめ料理

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2016年4月のおしながき


 3月から5月の「春の特選会席プラン」のご紹介です。四季それぞれの旬の食材を使ったお料理です。春は、桜鯛・アワビ・白海老・蛍烏賊を使い、量より質を重視したお料理でご用意いたします。富山湾の春の味覚を存分にお楽しみくださいませ。

2016.4 台の物.jpg2016.4 焼物.jpg2016.4 酢の物.jpg







支配人おすすめの別注メニュー
白海老唐揚げ.jpg
【白海老唐揚 1525円税別】
 地元民も大好きな白海老。その中でも、一番人気の唐揚げは如何でしょうか?
 サクサクで、パクパクと手も口も、止められません。「誰か、止めてぇぇぇぇー」心の叫びがやみません。(笑)


4月5日からの

「特選会席」「月替り会席」「お軽め会席」のおしながき


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投稿者 yumetsuduri : 2016年04月09日 12:32 | トラックバック (0)

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庄川温泉風流味道座敷ゆめつづり
富山西部の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿です。五箇山のお膝元にあり、目の前には庄川峡の清流が流れる閑静な空間で、
四季折々の里山の表情、富山湾で水揚げされたばかりの旬の魚をたっぷりご堪能ください。