ひのきの露天風呂からの雄大な眺めが心をどこまでも羽ばたかせてくれるよう。

露天風呂を出たら掘りごたつでほっとひと息。
滔々と流れ続ける庄川の最初の一滴はいったいいつこの地で誕生したのか･･･。

太古の時代へと思いを馳せながら、料理長が腕によりをかけ、心をこめた料理をじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。